■ 商品概要
「獺祭 純米大吟醸45」は、山口県岩国市の旭酒造が手がける、純米大吟醸酒のみを醸造するという類まれなこだわりから生まれた、獺祭のスタンダード銘柄です。酒米の王様と称される「山田錦」を惜しみなく45%まで磨き上げ、米由来の繊細な甘みと華やかな香りを実現。2019年に「純米大吟醸50」からリニューアルされ、「美味しくなければ意味がない」という思想のもと、日常酒としても飲食店の定番としても親しまれる、飽きの来ない味わいに仕上げられています。
■ 主な特長・メリット
① 酒米の王様「山田錦」を45%まで精米
酒造好適米の最高峰とされる「山田錦」を全量使用し、45%まで丁寧に磨き上げることで、雑味のない上品な味わいを引き出しています。
② 華やかな香りと上品でクリアな味わい
華やかな香りの余韻を残しながら、上品で色気のある味わいが特徴。米由来の繊細な甘みと酸のバランスが優しくクリアな飲み口を生み出します。
③ 「美味しくなければ意味がない」という哲学から生まれたリニューアル
以前のスタンダード「純米大吟醸50」から、さらなる美味しさを追求してリニューアル。日常的に楽しめる、飽きの来ない味わいを実現しています。
④ 純米大吟醸のみを醸造する旭酒造ならではの品質
純米大吟醸酒しか造らないという徹底したこだわりと、革新的な生産体制により、高品質な日本酒を安定して届けています。
⑤ 冷酒での飲用がおすすめ
フルーティーで華やかな香りを存分に楽しめる、冷やして飲むスタイルが特におすすめです。
⑥ 大容量1800mlでご家庭や飲食店にも
一升瓶サイズの1800mlのため、家庭での晩酌はもちろん、来客時やギフト、飲食店での提供用としても使いやすい容量です。
■ 商品仕様
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | 獺祭(だっさい)/旭酒造株式会社 |
| 商品名 | 純米大吟醸45 |
| 内容量 | 1800mL |
| 種別 | 日本酒(純米大吟醸) |
| 原料米 | 山田錦(全量使用) |
| 精米歩合 | 45% |
| アルコール度数 | 16度 |
| 日本酒度/酸度 | +3/1.5 |
| 原材料 | 米・米麹 |
| 産地 | 山口県岩国市 |
| 保存方法 | 冷暗所保存(冷蔵保存推奨、要冷蔵20℃以下) |
| おすすめの飲み方 | 冷酒 |
⚠️ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。飲酒運転は法律で禁止されています。
■ こんな方におすすめ・購入する価値
- フルーティーで華やかな香りの日本酒を楽しみたい方
- 山田錦を使用した本格的な純米大吟醸を探している方
- 大容量サイズでご家庭や来客時に楽しみたい方
- 父の日やお中元・お歳暮などのギフトを探している方
- 飲食店での提供用に定番の日本酒を探している方
純米大吟醸のみを造り続ける旭酒造ならではのこだわりと、日常でも飽きずに楽しめる味わいのバランスは、日本酒初心者からファンまで幅広く支持されている理由です。
■ まとめ・今すぐ獺祭の華やかな味わいを
獺祭「純米大吟醸45」(1800mL)は、山田錦を45%まで磨き上げた、上品でクリアな味わいが魅力の日本酒です。華やかな香りと繊細な甘みのバランスは、日常の晩酌にも特別な席にもふさわしい一本です。
大切な方への贈り物や、ご自宅でのゆったりとした晩酌に、ぜひこの機会に獺祭の純米大吟醸45をお試しください。今すぐカートに追加してみましょう。











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